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この間の夜ごはんは、スパゲティ。
いつもナポリタンやミートソースなど
トマト系が多いので
新しいものにチャレンジしました。
鶏肉とブロッコリーの
塩レモンスパゲティ
鶏もも肉は
塩、こしょう、レモン汁で下味をつけます。
ニンニクとオリーブオイルで鶏肉を炒め
白ワイン、レモン汁、塩を加えて
しっかり目に味付け。
そこに茹でたスパゲティ、ブロッコリーと
スパゲティのゆで汁を少し加えて乳化させ
全体に絡めたら完成
鶏肉とブロッコリーの
塩レモンスパゲティ
鶏もも肉は
塩、こしょう、レモン汁で下味をつけます。
ニンニクとオリーブオイルで鶏肉を炒め
白ワイン、レモン汁、塩を加えて
しっかり目に味付け。
そこに茹でたスパゲティ、ブロッコリーと
スパゲティのゆで汁を少し加えて乳化させ
全体に絡めたら完成