おはようございますニコニコ


昨晩はじいじとばあばが来て
息子のお誕生日会をしてくれましたラブラブ


本当は先週お店を予約して
甥っ子達も集まって行う予定でしたが
息子かお誕生日の夜に突発性発疹を患いガーン
完治間に合わず、会えなくキャンセル笑い泣き


昨日は病み上がり直後なので
自宅で一升餅も背をわせて
お祝いしました爆笑クラッカー




昨日のお昼の離乳食は
牛肉ひじきであんかけにしました。

鉄分メニューブルーハーツ


鉄分の吸収を助けるビタミンCの食材は
冬瓜、プルーンにしましたウインク




■メニュー
・軟飯
・かぼちゃと人参もち
・牛肉とひじきのあんかけ
・冬瓜とオクラのスープ
・プルーン
・きな粉ヨーグルト



あんかけはご飯に直接かけて
あんかけ丼にする予定でしたが、
軟飯をクマ型に盛り付けたら
熊が可愛くなくなりそうなのでニヤニヤ

別盛りにしましたてへぺろ



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<牛肉とひじきのあんかけ>

■レシピ
※牛赤身挽肉  10g
※ひじき煮  5g
和風出汁  大さじ2
とろみちゃん(片栗粉)
(※印は冷凍ストック)


①小鍋に出汁、牛肉、ひじきを入れて弱火で沸騰したら、少し煮立たせて火を止める。

②とろみちゃんなどを加えてかき混ぜて再び弱火にかけてとろみをつける。



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簡単鉄分補給メニューでしたチュー