夜の離乳食は、手掴み食べのおやき
今日はじゃがいもに枝豆としらすを入れて
栄養価アップ
おやきは2食分作って冷凍しておくと、
3回食の今はとても助かります
■メニュー
・4倍粥
・じゃがいもと枝豆としらすのおやき
・牛挽肉とかぶのあんかけ
・スイカ
スイカを忘れて別盛り
スイカは手掴み食べしやすいように
少し長めに切りました
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<じゃがいもと枝豆としらすのおやき>
■レシピ
※食材はじゃがいも以外冷凍ストックを使用
(2食分)
じゃがいも 40g
枝豆すり潰し 10g
しらす 10g
青海苔 適量
片栗粉 小さじ1
①じゃがいもは綺麗に洗い、皮ごとラップに包み、レンジで600w4分位加熱する。出来たら皮をむいてマッシュする。
②冷凍の枝豆としらすを耐熱容器に入れ、小さじ2(分量外)の水をかけてふんわりラップをし、レンジで熱々まで加熱する。
③全てを混ぜ合わせ、食べやすい大きさに成形し、フライパンで両面焼く。
(フライパンは油不要でくっつかないもの使用)
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枝豆と青海苔の香ばしさが
食欲増進
大人のおつまみにもgood
今回2食分にしましたが、
お粥の量をもっと減らして1食分にしても
ただし、のどが渇きやすいので
やたらに麦茶を飲みまくります
息子も夢中で食べてました
