マツタケ~!!
ってなわけで、美濃吉にて、松茸特別懐石を頂きました
もちろん、ゴチになりました

食前酒は、日本酒

菊の花が浮かべてあり、ほんのり香りがしました

先付:新生このこ和え
松茸・海老・あられ
前菜:秋の吹寄せ
懐石料理って、ホントに芸術

椀替り:土瓶蒸し 松茸・鱧・水菜
向付:鯛・本鮪・秋鯖 湯葉刺し
私、お刺身苦手なんですが、この秋鯖は、凄く美味しかったです

生まれて初めて、お刺身が美味しいと思いました

鉢物:菊花かぶら 子持ち鮎旨煮
焼物:松茸炭火焼
甘鯛杉板焼き
あわび酒蒸し
松茸の炭火焼、最高
噛めば噛むほど、口の中に松茸の甘さと香りが膨らみました

食事:松茸釜炊き御飯
和牛、松茸すき焼き
京漬物
水物:果物盛り合わせ お薄
大変美味しく頂きました


売場に行くと、残念なことに強風のため、スカイ・ドリーム・デッキには行けないとのこと

















