フランス家庭料理のお教室に長いこと通い続けています
お教室でもウサギの話ばっかししているから
ご一緒した生徒さんから
キラキラウサギさんのキーホルダーいただきました
５月のメニューは
主菜：鶏と長ネギのマスタードソース・クランブル仕立て
あっさりした胸肉に濃厚なマスタードソースがぴったり合うんです
先生のサーブ姿が美しいので
載せてみました
鶏むね肉大好きだし、チーズたっぷりのクランブルの食感も良くて美味しかったです
デザート：ブルーベリーのポレンタケーキ
ポレンタはトウモロコシ粉です
小麦粉を使わないヘルシーケーキ
アガベシロップやアーモンドエッセンスも使いましたよ
おしゃれでヘルシーなデザート
簡単に作れちゃうからポレンタ粉買いに行こう