今日の夕飯は、我が家では数年ぶりの豚しゃぶしゃぶです。
表示価格より１００円引きの豚切り落とし肉２パックです。あとはモヤシにえのき、長ネギ、レタスです。今日の買い物は８４６円。あとは冷蔵庫の中の物。んんっ、何時もの倍近くだなぁ・・・。
倹約生活を続けているのに、「何故しゃぶしゃぶ？」って思うだろうか。それは、バイトで深夜勤務で朝方５時半過ぎに帰ってくるちびうさぎが「しゃぶしゃぶが食べたい」と言っていたとママうさぎから聞いたからだ。何だかんだ言って、ちびうさぎには甘い父親なのだ。
久々のしゃぶしゃぶにはボリューム感を出すのに１株７８円のサラダレタスを買ったのだが、ママうさぎはこれにはまったようで、おかわりしてました。んんっ、安く済む人だ。
で、しゃぶしゃぶだと何も料理するものは無いじゃないかと思うかもしれないが、つけダレを作りました。って、威張るなってか。ぬるま湯５０ｃｃに対し、めんつゆ大２＋ラー油少々＋ポン酢少々で作りましたが、このタレにはミニうさぎがはまってました。やったぁ。やはり子供達に喜んでもらえると作りがいがあると言うものだ。
バブル全盛期の頃には外食で牛しゃぶも食べていたというのに、こんなちっぽけな贅沢にも幸せを感じる今日この頃ですね。しかし、これが本当の幸せというものなんだろうなぁ。