ブログネタ:【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は?
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山に勝手に山菜取りに行って、
現場で天ぷら作って食べるのが好きな恋うさです。
(人様の土地に勝手に入ると処罰されますので注意)
やっぱり、春の山菜が天ぷらには一番でない??
たらの芽とか、わらび、ぜんまい、ふきのとう、わさび菜、クレソン・・・
田舎のほうに行くと、生え放題、とり放題、食べ放題・・・
これこそ地産地消ってやつですよ。
てんつゆなんか必要ないですよ。塩をちょっとつけて食べる。
これ。最高。