魚料理 田はら 絶品アジフライ! | 海豪うるるのブログ

魚料理 田はら 絶品アジフライ!

ミシュラン1ツ星獲得 「魚料理 田はら」

     アジフライ

ミシュランガイド東京2008で、1ツ星を獲得した西麻布の日本料理

「魚料理 田はら」。

テレビ朝日通り沿いにあり、アジフライで有名だ。


大学時代の友人のお誕生日会をすることになり、「田はら」に集う。

この数年、お誕生日会といえばお洒落なイタリアンやフレンチだった

ので、記念すべき彼女の大台のお誕生日会は、大人の匂い漂う

さりげない日本料理にしようと、「田はら」を選んだ。


アジフライが、絶品だ。肉厚のアジを、サクサクの衣で、カラリと

しかしコクをもたせて揚げるフライは、まさに芸術品!


■魚料理 田はら

 港区西麻布3-5-4

 03-5410-0200