ハーブオイルを作ってみました

自家製ハーブオイル

ローズマリーとタイムです

庭から採って

洗って

サラダ油に漬けただけです

一週間くらいおいておいたら

香りが移って

イタリアーンな炒め物が出来ました

本当はオリーブオイルだと尚いいのでしょうが、、、

高いので

会社員だったころは

ハーブオイルは買うものでした

それが、、、

自家製のものを使えるなんて感激