心優しい大和魂…

テーマ:
久々の投稿です。

最近、思う事…

人間性を疑うような酷い人が多くなったように思うこの頃ですが…

大きな災害が起こるたびに
人間の血液の温かさを感じる方に
沢山お会いしているように思います。

大阪の中崎町でcafeをされている
Jun  Amantサン…

災害があれば
ご自身のcafeを避難所にし
困っている方を受け入れている方…

先日の台風の時
その情報が日本語だけで
海外からの旅行者の方には
全く伝わらず
無理に関空に向かわれた事を
伝えてられました。

その言葉が心に刺さって
日本航空サンのFacebookに
伝えたら…

今回の関空の状況
そして
北海道地震の対応を
英語でも伝えて頂けました。

ちょっと涙が出ちゃいました(/ _ ; )

小さな書き込みに対応をして頂いた
日本航空サンに心から感謝…

そして
まだまだ日本は大丈夫と
心から思う瞬間でした。

大き過ぎるかもしれませんが(^-^;

Junサンのような
国境を越えて
困った時はお互い様
強い者が弱い者を守る世の中が…

そして
そんな場所が
増えて行けばと思います。

日本航空サン
素早い対応
ありがとうございました。

これからも
行ってらっしゃい
お帰りなさい
そんな
おもてなしの心を
よろしくお願いします。

今回の一連の投稿
Facebookをされてる方
ご覧頂けたら…


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今日は
ずっと参加したかった
essenceサンのパン教室に
ボランティアスタッフとして
参加しました

障害の有無に関係なく
参加できる子供達のパン教室ですパン

先生は
大阪は本町にある
パンデュースの米山シェフ

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手話で挨拶をされていましたよ

今日は久々に
ウチのかんチャンも出動

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しかし
お兄チャン達が元気過ぎて
潰されそうだったから(笑)
後ろで見てたけど…

楽しかったよねぇ

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子供達がシェフの話を
前のめりで聞く後ろ姿…

盛り付けの時に
チーズやカスタードクリームを
摘み食いする笑顔…

可愛すぎるッッ



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こうして楽しく
食べる事の大切さを
感じてほしいと思います

また来年も
子供達の成長を楽しみに
お手伝いできたらなぁ

ありがとう子供達

見守り部隊のボランティアは
ホントに幸せな時間を
もらえました




初めてのイフタール…

テーマ:

5月15日から昨日6月14日まで
イスラム教のラマダンでした

ムスリム(イスラム教徒)の人達は
日の出から日の入りまで
断食をします

お日様が落ちてから
食べる食事を
イフタールと言い…

それを今回のラマダン時期に
2度も経験させて頂きました

4月の世界自閉症啓発デーの
イベントに協力して頂いた
ご主人がシリア大使館に
勤めていらした方から
私がシリアが大好きと言う事で
お誘い頂いて参加しました

で…
行ってビックリ‼️

シリアの留学生や
JICAでシリアに行かれた
メンバーの方がイッパイ

やっぱ
さすがの人脈やわぁ

しかも
留学生との通訳に
外務省に勤められた
ご主人がついて下さると言う
興奮と緊張で
ガチガチになりました

訳の分からん事を
イッパイ聞いてしまったよぉ

そんな中
先ずは断食のお腹を
和らげる為に
お水とデーツ(ナツメヤシ)

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次はお腹に優しい
ショルバト・アダス
(レンズ豆のスープ)

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そして
みじん切りのお野菜タップリのサラダ
タッブーレ

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向こうにあるのは
アラブのパンのホブス

ホブスに付けて食べると
メチャメチャ美味しい
ホンモス
(ひよこ豆のペースト)

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そして
ババ・ガヌーシュ
(ナスのペースト)

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ホブスが止まりません

次は
このお店のイチオシだと
勝手に思う
ファラーフェル
(ひよこ豆のコロッケ)

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フワフワで
メチャ旨です

そして
3種類のマハシー
(野菜の肉詰め)

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ナスとズッキーニ
そして
なかなか手に入らない
葡萄の葉のマハシーぶどう

この後に
写真は撮っていないけど
コフタ・マシュウィヤ
(ひき肉の炭火焼)も出ました

お腹がパンパン

食後のデザートに
シェフお手製のクッキーと

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アラブコーヒーコーヒー

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このコーヒー
カルダモンが入ってます

粉っぽいけど
カルダモンで
メチャメチャあっさり

密かにイチバンの
お気に入りです

シリアは
私達日本人と同じ
農耕民族で
お野菜や果物を
イッパイ食べる
とても身近な民族です

今回
シリア人の留学生がイッパイで
緊張していたけど…

そばにいた
シリア人の女の子が

知らないシリア人がイッパイで
緊張しますぅ…って
笑っていたのが
スゴく可愛くて…

国は違っても
人間だから感覚は
ほぼ同じ

同郷の学生達で
盛り上がってる姿は
微笑ましくて
こちらまで幸せな
キモチになりました

たくさんある国の中から
日本が好きで来てくれた
留学生のミンナ…

日本をもっと
楽しんでもらえるように
何かできたら….って思います