上の子用お弁当
・真鱈のムニエル
・ウインナー
・焼きキャベツ
・いちご
おにぎり
栄養バランスゼリー
真鱈のムニエル
切り身の冷凍を生協で購入。
昨夜のうちに
冷蔵庫へ移動して解凍。
キッチンペーパーで挟んで
水気を取り
・塩こしょう 少々
・小麦粉 適量
全体にふりかけ
フライパンへ。
多めの
・オリーブオイル
で焼きます。
両面
焼けたら完成。
冷まして
お弁当箱へ。
焼きキャベツ
フライパンでソテーじゃなくて
オーブントースターで出来るか
実験です。
キャベツはザク切りに
してました。
オーブントースターの天板に
しきつめ
・塩 小さじ半分
・こしょう 少量
・しょうゆ ほんのちょっと
全体にかけ
ウインナーと一緒に
8分。
重ならないように
並べてたけど
グンとかさが減って
スカスカ〜。
これなら
切ってた分全部
並べとけばよかった。
と後悔しました。
反省点は、そこだけ。
あとは
フライパンでソテーするのと
何ら変わりなし。
これからは
オーブントースターでやります。
焼けたら
混ぜて
しょうゆをちょっとだけ追加。
冷ましてお弁当箱へ。
上の子の試合
結果は
準決勝で負け。
ベスト4
残り試合が少なくなってきましたが、
自分たちの代で
優勝して終わってほしい。
下の子
今日は、お友達と
学食に行ってみるから
お弁当いらないって。
学校生活を楽しめてて
本当によかった〜。
■ほとはのパン教室から お知らせ■