チンジャオロースな日。

いつも、豚ヒレ肉で作る事が多いのですが、この日は牛肉で作りました。

【チンジャオロース】。

ご飯でも、お酒でも相性がいいですね！

秋なのに、この日は暑かったので【枝豆豆腐の冷奴】。

10月なのに、この暑さ・・・。

薬味は、小口ネギ ・ みようが ・ 紫蘇 です。

だし醤油をかけていただきました。

【鯵のお刺身】。　

青魚大好きなので、嬉しいです

【茄子とピーマンの味噌炒め】。

茄子が、とろ～っとして甘めの味噌が絡んで美味しかったです。

ごちそうさまでした