上海蟹とフカヒレと
いや~めっきり寒くなってきましたね。
季節ものといえば上海蟹もこの時期ですね
昨日、母様のBirthdayプレゼントにとお食事ご馳走しましたン。
上海蟹の老酒漬けねっとり濃厚ミソフカヒレの土鍋姿煮込み
お昼時も超人気の蘭蘭酒家なので、しっかり予約しておいて良かった~(´∀`)。ランチのお客さんで常に満杯な中、我らゴージャスにこのお店の特選料理をゆったりと頂きました。
ナントりっぱでなんと食べごたえのあるフカヒレちゃんでしょう(≧▽≦)!
煮出したスープもトロトロで特別の赤酢をたらすとこれまた美味!
ここの名物のジューシーでたっぷりの餃子もいただき、四川風土鍋麻婆豆腐でしめますここの麻婆豆腐は唐辛子系の辛さが苦手な私でも美味しい!と思える山椒の辛み土鍋でこげたところが新米とメチャマッチで、これにまたほんのちょびっと赤酢を垂らすと:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
デザートには杏仁豆腐とごま団子
無花果がのった自家製杏仁豆腐はサクっとさっぱりしていて私好み。ごま団子も中の黒ごまあんがバランスいい。
あ~美味しかった
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
連れて行った母も大感激!喜んでもらえて嬉しいですね
僕は親孝行に便乗してまた美味しいもの食べちゃったのさ~。
季節ものといえば上海蟹もこの時期ですね
昨日、母様のBirthdayプレゼントにとお食事ご馳走しましたン。
上海蟹の老酒漬けねっとり濃厚ミソフカヒレの土鍋姿煮込み
お昼時も超人気の蘭蘭酒家なので、しっかり予約しておいて良かった~(´∀`)。ランチのお客さんで常に満杯な中、我らゴージャスにこのお店の特選料理をゆったりと頂きました。
ナントりっぱでなんと食べごたえのあるフカヒレちゃんでしょう(≧▽≦)!
煮出したスープもトロトロで特別の赤酢をたらすとこれまた美味!
ここの名物のジューシーでたっぷりの餃子もいただき、四川風土鍋麻婆豆腐でしめますここの麻婆豆腐は唐辛子系の辛さが苦手な私でも美味しい!と思える山椒の辛み土鍋でこげたところが新米とメチャマッチで、これにまたほんのちょびっと赤酢を垂らすと:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
デザートには杏仁豆腐とごま団子
無花果がのった自家製杏仁豆腐はサクっとさっぱりしていて私好み。ごま団子も中の黒ごまあんがバランスいい。
あ~美味しかった
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
連れて行った母も大感激!喜んでもらえて嬉しいですね
僕は親孝行に便乗してまた美味しいもの食べちゃったのさ~。