アメリカの心理学者が調べた結果…
人が第一印象を決めるのは、相手に会ってから、５秒～７秒とのこと。
また、もしその時間内で、相手に良い第一印象を持たなかった場合…
そのマイナス分を取り戻すには、２時間かかるそうです。
つまり飲食店も、お客様が入店してからの５秒間が、非常に大事ということです。
「飲食店は５秒が勝負！」
では、たった５秒で何ができるか？
簡単です。
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
あいさつ！
あいさつ一発で、お客様の不満(マイナス)を取り戻す２時間になるのか、プラスで始められるかが決まります！
あいさつ…
「魔法の言葉」と言われますが、やはり大事ですね！