お盆が過ぎ、吹く風に時折秋を感じるようになってきました。

 

先日のお話。

大雨の日でしたが、美味しいお蕎麦を食べてきました。

 そば屋 長森

ずっと行ってみたかった八海醸造が経営する魚沼の里。

その中には、酒蔵や飲食店、洋菓子店などがあるのです。

 

 

 頼んだのはもりそば

この辺では布海苔を使ったそばがほとんどですが、これは江戸前。

思えば、江戸前そばは初めて食べたかもです。

濃いめのつゆで頂きました。 ウマカッタ!!

 

時間がなかったので、全部は見れませんでしたが

他にも雪室やガーデンなど見所がたくさん!

長岡からは少し離れてますが、おススメですウインク