メバル色々part1

ウスメメバルであります。
（目張）や（春告魚）とも呼ばれてるそうです(^-^)筍のでる頃美味しくなると言われて市場では筍メバルと言われています。ちなみに標準和名の（筍メバル）は別種です！
本日は煮付けで春を感じて下さい