魚処 藤

魚処 藤

魚料理を中心にした和食の店です。 〒730-0804 広島市中区広瀬町7-16 ℡・FAX082-231-4931


テーマ:

 

 

 

 

うお座魚料理を中心にした和食の店

 

営 業 案 内

日曜・祝日定休

昼●12:00~13:00(日替わり昼定食750円)

夜●17:00~23:00

1F カウンター席11席

テーブル席4名様・5名様

2F 御座敷席・2名様~24名様

◆各種宴会承ります。

◆酒込み5400円(消費税込み価格)2名様より。

●飲み放題 120分

●会席コース(3000円)・ふぐコース/冬季限定(5000円・6000円)

●ふぐ刺し・ふぐちり・ふぐ唐揚げ各2500円

◆会席・ふぐコースは要予約

 

きのこきのこきのこきのこきのこきのこ

 

◆9月のおすすめ会席メニュー

●鱧コース4000円(税抜き価格)

【付出し】 季節の小鉢

【お造り】 鱧湯引き・刺身二種盛り合わせ

【焼き物】 鱧照り焼き・地鶏梅紫蘇巻き・みょうが甘酢漬け

【揚げ物】 新秋刀魚と米茄子のはさみ揚げ・小いわし天

【酢の物】 翡翠茄子・じゅんさい酢の物(土佐酢ジュレ)

【鍋 物】 鱧と松茸の鍋

【食 事】 鱧出汁にゅうめん

 

きのこきのこきのこ

 

●会席コース(9月のみ)3000円(税抜き価格)

【付出し】 季節の小鉢

【お造り】 二種盛り合わせ

【焼き物】 新秋刀魚難波焼き(白ねぎ巻き)・

       地鶏梅紫蘇焼き・茗荷甘酢漬け

【焚き合せ】 鱧しんじょ・射込み冬瓜・子芋・菊花あん

【揚げ物】 あおりいか又は水いか・玉ねぎ・舞茸のかき揚げ(藻塩)

【酢の物】 翡翠茄子・じゅんさいの酢の物(土佐酢ジュレ)

【食 事】 松茸ご飯・香の物

 

※2名様より要予約・仕入れにより内容が変わることもあります。 

 

 

 

 

 

 

こんにちはニコニコ

 

3連休はいかがお過ごしでしたか

 

当店は2連休でしたが、16日は店の大掃除を決行!

 

休みは敬老の日だけ・・・

 

大体夏の大掃除はお盆休みの中の一日を当てるのですが、

 

8月は暑すぎて大掃除なんかする気になれず

 

まあ、16日は大掃除日和はてなマークというか天気も良く、多少暑かったけどそれほど苦にもならず・・・OK

 

がんばったおかげで、

 

平成8年の大改装(?)から22年経ち、少々経年劣化し始めた店もピカピカキラキラ(そこまではいかないけど)

 

キレイになりスッキリ、気分もリフレッシュできました。ニコニコ

 

 

今年の猛烈な暑さを思うと、きっと厳しく長い残暑が続くかと思いきや、

 

意外に秋が早いような気が・・・

 

通勤時に通る川土手には日毎に彼岸花の鮮やかな赤い色が目立つようになり、

 

家の金木犀にそろそろ蕾がつくころかと観察すると、

 

なんと、もう花が咲いていましたビックリマークびっくり

 

よくよく見ないとわからないところにほんの数輪、

 

小さな淡いオレンジ色の花を見つけましたラブ黄色い花黄色い花音譜

 

ここからの・・

 

 

分かりますかはてなマークニヤリ

 

 

 

ホレホレ、ここここビックリマークニヒヒ

              下差し

 

まだここしか咲いてません。

 

香りはあるかないか、かすかに匂うような気がする?( ̄ー ̄;

 

カシワバアジサイの葉も紅葉し始めています。

 

じわじわと秋が進んでいますね~ニコニコラブラブ音譜

 

以上。

 

秋の便りでした。

 

 

 

それでは

 

本日はこれにておいとましいたします。

 

 

 

ちょっと一言・・・

樹木希林さん、亡くなられましたね~

生前、これまでの人生を振り返り「上出来でした」と語られたそうですが、

こう言えるってなんて素晴らしい、すてき、・・・語彙の貧しい私には言葉が見つかりませんが、

希林さんが折々に語られた様々な言葉に感銘を受けています。

ご冥福をお祈りいたします。

 

 

 

 


テーマ:

 

 

 

 

うお座魚料理を中心にした和食の店

 

営 業 案 内

日曜・祝日定休

昼●12:00~13:00(日替わり昼定食750円)

夜●17:00~23:00

1F カウンター席11席

テーブル席4名様・5名様

2F 御座敷席・2名様~24名様

◆各種宴会承ります。

◆酒込み5400円(消費税込み価格)2名様より。

●飲み放題 120分

●会席コース(3000円)・ふぐコース/冬季限定(5000円・6000円)

●ふぐ刺し・ふぐちり・ふぐ唐揚げ各2500円

◆会席・ふぐコースは要予約

 

きのこきのこきのこきのこきのこきのこ

 

◆9月のおすすめ会席メニュー

●鱧コース4000円(税抜き価格)

【付出し】 季節の小鉢

【お造り】 鱧湯引き・刺身二種盛り合わせ

【焼き物】 鱧照り焼き・地鶏梅紫蘇巻き・みょうが甘酢漬け

【揚げ物】 新秋刀魚と米茄子のはさみ揚げ・小いわし天

【酢の物】 翡翠茄子・じゅんさい酢の物(土佐酢ジュレ)

【鍋 物】 鱧と松茸の鍋

【食 事】 鱧出汁にゅうめん

 

きのこきのこきのこ

 

●会席コース(9月のみ)3000円(税抜き価格)

【付出し】 季節の小鉢

【お造り】 二種盛り合わせ

【焼き物】 新秋刀魚難波焼き(白ねぎ巻き)・

       地鶏梅紫蘇焼き・茗荷甘酢漬け

【焚き合せ】 鱧しんじょ・射込み冬瓜・子芋・菊花あん

【揚げ物】 あおりいか又は水いか・玉ねぎ・舞茸のかき揚げ(藻塩)

【酢の物】 翡翠茄子・じゅんさいの酢の物(土佐酢ジュレ)

【食 事】 松茸ご飯・香の物

 

※2名様より要予約・仕入れにより内容が変わることもあります。 

 

 

 

 

 

 

こんにちはニコニコ

 

“季節は急に変わる。身体は急に変われない”

 

NHKラジオの、ある気象予報士さんの言葉。

 

季節の変わり目は体調を崩しやすく、急な気候の変化に体はすぐには順応できないですね~

 

このところ急に涼しくなり、今年は秋が早いかもビックリマーク・・とちょっとうれしいラブラブ音譜

 

 

ところで

 

秋といえば・・・紅葉栗りんごきのこ月見

 

食欲の秋ナイフとフォーク割り箸ラーメン、行楽の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋、収穫の秋・・・

 

皆さんはどの秋?

 

いろんな秋を楽しみたいですね~ニコニコ

 

私は手っ取り早く、その気になればすぐできる読書。

 

長年仕事や家事に追われて読む時間が無いし、新聞以外の小さな活字は面倒で読むのが億劫・・・

 

長年読書なんてほぼしてなかったけど、

 

最近は夜、店に出ることも少なくなり、多少時間に余裕ができたので

 

年の初めに、今年は本を読もうと一念発起したものでした。

 

あれから時は過ぎ、いつの間にか今年もあと3カ月半になってしまいましたが

 

ボチボチといろんな作家の本を読んでます。

 

 

最近湊かなえさんの本を何篇か読みましたが

 

すごい!どれも面白かったです。

 

読み始めると止まらないくらい面白いけど、読後感がちょっとしんどいものもあり、

 

気分を変えるため、前から気になっていた漫画を・・・

 

これはほのぼのとして、読んでいて自然に笑みがこぼれてくるような、

 

心地良い漫画でした。

 

小4の孫女の子も読み、“面白かった~、大家さんがカワイイ”と・・・ニヒヒ

 

 

帯の裏にも漫画を発見ビックリマークニヤリ

                 下差し

 

 

 

好きな作家は浅田次郎。(どれも読後感がいい)プリズンホテルは面白かった(°∀°)b

 

小川糸著「ツバキ文具店」とっても良かったです。

 

続編の「キラキラ文具店」も良さそう。

 

ほかには東野圭吾、宮部みゆき。

 

「コンビニ人間」、「おらおらでひとりいぐも」、「九十歳。なにがめでたい」など、

 

受賞作やベストセラーも読みました。

 

今、辻村深月に取り掛かってます。

 

読書感想文は苦手なので、“良かった”とか“面白かった”てへぺろ

 

恥ずかしながらきわめて単純な感想しか述べられませんが

 

読書はいいですね~ニコニコ音譜ラブラブ本本本

 

食欲の秋、行楽の秋も楽しみたい音譜おねがい

 

秋はいいですね~デレデレ

 

 

 

 

それではまた

 

ペタしてね

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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うお座魚料理を中心にした和食の店

 

営 業 案 内

日曜・祝日定休

昼●12:00~13:00(日替わり昼定食750円)

夜●17:00~23:00

1F カウンター席11席

テーブル席4名様・5名様

2F 御座敷席・2名様~24名様

◆各種宴会承ります。

◆酒込み5400円(消費税込み価格)2名様より。

●飲み放題 120分

●会席コース(3000円)・ふぐコース/冬季限定(5000円・6000円)

●ふぐ刺し・ふぐちり・ふぐ唐揚げ各2500円

◆会席・ふぐコースは要予約

 

きのこきのこきのこきのこきのこきのこ

 

◆9月のおすすめ会席メニュー

●鱧コース4000円(税抜き価格)

【付出し】 季節の小鉢

【お造り】 鱧湯引き・刺身二種盛り合わせ

【焼き物】 鱧照り焼き・地鶏梅紫蘇巻き・みょうが甘酢漬け

【揚げ物】 新秋刀魚と米茄子のはさみ揚げ・小いわし天

【酢の物】 翡翠茄子・じゅんさい酢の物(土佐酢ジュレ)

【鍋 物】 鱧と松茸の鍋

【食 事】 鱧出汁にゅうめん

 

きのこきのこきのこ

 

●会席コース(9月のみ)3000円(税抜き価格)

【付出し】 季節の小鉢

【お造り】 二種盛り合わせ

【焼き物】 新秋刀魚難波焼き(白ねぎ巻き)・

       地鶏梅紫蘇焼き・茗荷甘酢漬け

【焚き合せ】 鱧しんじょ・射込み冬瓜・子芋・菊花あん

【揚げ物】 あおりいか又は水いか・玉ねぎ・舞茸のかき揚げ(藻塩)

【酢の物】 翡翠茄子・じゅんさいの酢の物(土佐酢ジュレ)

【食 事】 松茸ご飯・香の物

 

※2名様より要予約・仕入れにより内容が変わることもあります。 

 

 

 

 

 

 

こんにちはニコニコ

 

台風21号・・・

 

ものすごい風が吹き荒れ、各地で大変な被害が出てましたね

 

テレビ報道で風の威力のすごさを思い知らされました。

 

大阪では関西空港が浸水し、空港への連絡橋に風に流されたタンカーが衝突し空港が孤立、

 

多数の人が空港内に足止めされ、一夜を明かす事態になってしまいましたが

 

皆さまの地域は大丈夫でしたでしょうか。

 

 

台風一過、暑いのは変わりませんが

 

空気が入れ替わったのか、そこはかとなく秋の気配を感じます。

 

夜になるとどこからか聞こえてくる虫の鳴き声が日毎に賑やかになってきました。

 

秋の草花も目につくようになり

 

家の玄関前の植え込みに、何処からか種が飛んできて根ついてしまったススキが

 

日毎に存在感を増して・・・

 

 

刈ってしまおうかとも思いましたが、

 

お月見のススキに一株くらいあってもいいかも・・・月見

 

風情があっていいかもねはてなマークビックリマークうーんとそのままにしておきました。

 

もうすぐ穂が出てきます。グッ

 

かたや

 

とある駐車場の片隅には

 

 

小さな可愛い花がひっそりと、ではなくて結構目立ってましたが・・・

 

あ、あれはアノ花だビックリマークとすぐわかりましたラブラブ音譜

 

 

 

この可憐な花、ほんとうに同情したいような、気の毒な名前を付けられています。

 

言うのもためらわれるような・・・

 

なんとヘクソカズラだって~ビックリマークガーン

 

屁・糞・葛!!叫び

 

漢字で書くと身も蓋もない、なんとも不憫な名前を付けられたものです。

 

そんな名前が付けられた原因は茎や葉に・・・

 

私は恐ろしくてはてなマーク試していませんが、ありていに言えば

 

おならの匂いがするんだそうです(=◇=;)・・(*’艸3`):;*。 プッ

 

全く似合ってませんよね~!?笑い泣き

 

野の草花には他にも姿に似合わず可哀そうな名前の草花がありますね~ニヒヒ

 

とまれ

 

花が少ない、暑かった夏もあと少し・・・

 

これからヒガンバナ、コスモス、金木犀etcetc・・・

 

と次々に咲き誇ってくれることでしょうニコニコ

 

楽しみです音譜ラブラブ

 

               kittymymelodykeroppiosarubatsumaru

 

 

広島カープの新井選手が今季限りで引退ビックリマークガーン

 

好きな選手だったので残念・・・寂しいです。

 

 

 

それではまた

 

ペタしてね

 

 

 

 

 

 

 


乙女のトキメキあなたがブログをはじめたきっかけを教えて!ニコニコ

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私がブログを始めたきっかけは

店のホームページの替わりのつもりで

多少なりとも店のためになればいいかなと始めました。

料理以外の、店のこととはあんまり関係のない内容の記事が多く、

ちょっと反省したりもしますが

このままで細々と続けてみたいと思うこの頃です。

 

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