ずっと時間がなくてろくに本も読めませんでしたが、やっと１冊読みました
「世界一の美女になるダイエット」エリカ・アンギャル著
エリカ・アンギャル氏はミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントをされている方で、美容と食事に関する活動をされているそうです。
世界一の美女になれるかどうかはまた別の問題として
、自分の意識を変えるために読んでみました。
サプリメントや高価な化粧品も良いけど、もっと根本的なことがわかるかもしれない、と思って。
１つのテーマで見開きを使っています。
右ページにテーマ（？）。
左ページで詳しく解説されています。
見開きで簡潔するので、時間がなくても少しずつ読めるのがとても良いです。
しかも当然、知らなかった知識もたくさんです。
同じ「チョコレート」を食べるにしても、こういうタイミングでこの種類を食べれば良いのか、と学びました。
今まで好きでよく食べていたチョコレートも、食べ方を変えるだけで「チョコ食べちゃった～
」と後悔しなくて済むなんて
主婦としてキッチンに立つのは当たり前のことですが、同じ毎日の料理でも、今までとはちょっと違った気持ちで取り組めそうです。
「最強のコスメはテーブルの上にある」わけですから。
自分を変えられるのは自分だけ。
がんばりすぎて息切れしちゃうのは良くないので、できるところから少しずつがんばろう、と思える１冊でした。
もちろん、おやつの食べ方はもう変えました
料理は化学だと思っていましたが、栄養もまた科学ですね