おはようございます(^-^)
町田隠れ家カフェ“アンプティシュ”
お菓子教室“プティシュー倶楽部”
のブログにご訪問頂きまして
                   有難うございますm(__)m




荒れ狂う大海原に帆を張って突き進むアリス。
ハラハラドキドキの幕開け
〈アリス イン ワンダーランド 〜時間の旅〜〉

やっと昨日、観に行くことが出来ました。

これから観に行かれる方もいらっしゃいますね。
内容は差し控えますが、衣装の色彩やアイディアが
素晴らしかったです。
観終えてからも 暫し感動!
「良かったね〜」と娘と何度言ったことか(^^)



そして 今回のメッセージ
                       しっかり受け止めました




さて、アリスと言えば ❗️
真っ先に思い浮かぶのはミンミン先生主催の
大人気のお茶会
      〈アリスのティーパーティー〉です。

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玄関の扉を開けた瞬間からアリスの世界に
誘われます。
部屋の隅々まで 先生が収集されたアリスグッズが
飾られていて感嘆の声が上がります。


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メインテーブルには
先生のお料理や有名店の拘りのスイーツの数々が
並べられ、シャッターを押す手が止まりません。

映像でサボイホテルなどのアフタヌーンティーの様子などを見せて頂きながらレクチャーを受けました。


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スイーツはこの日のために ペニンシュラーや
ホテルオークラそしてピエールエルメなどから求められていらっしゃいます。
それに先生のマジックを必ずプラスして
並べられます。

プロフィットロールにフォークが刺されるなんて
知ったらペニンシュラのパティシエもビックリ❗️
ですね(^^)
こんなアイディアを思いつくなんて素敵!
そして そんなこと出来ちゃう勇気に脱帽です❗️
だって有名店のケーキは生クリームの一欠片さえ
崩さない様にテーブルに並べますもの(^^)

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この日出して頂いた紅茶は7種類。

イギリスの朝から夜までの様々なティータイムに
ついての説明や紅茶の説明を頂きました。


お料理やスイーツに合わせた紅茶のレクチャーも
素晴らしいのですが 私の一番の関心は
ミンミン先生こと、坂井みさき先生の
〈ミンミンマジック〉です。

参加された方々が幸せな気持ちになり
元気を頂ける。。私もそんなカフェを目指したいと
伺う度に思います。





さて、今日から8月ですね〜

今月も笑顔をモットーに
   今という時間を大切にして。。

  今日も良い一日にしましょう(^-^)/