ミニトマトは好きだけど、
大玉トマトは好んで食べないワタクシですが、
これだけは爆食いします😆
パセリが安かったので、
トマトをたくさん買って、
冷凍していた玉ねぎのみじん切りを入れて、
かんたん酢とオリーブオイルのシンプルな調理です。
それとこちらも大ヒットだったコストコのチヂミ。
美味しいかどうかわからなかったから、
試しに一個買ったけどもうなくなっちゃったよー。
さてさて、
明日からまた旅に出ますので、
冷蔵庫の食材を調理しなければ。
夫は留守番です。
何を作ろうかなぁ。
みなさんの晩御飯は何でしたかー？
