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ブルームーン・ダイナー
函館市末広町14-17
金森倉庫郡の 海側にある
バイキングレストラン 兼 お土産や 兼 ボート乗り場
外観は完全に観光客相手
自分の意思では 入ろうと思えないお店
店内に入ると お土産屋も閑散としている
そして、レストランの方へ行くと
スタッフに手を洗ってからきて下さいと言われ
隣の 洗面所で洗う・・・
ご協力ありがとうございましたの一言も 笑顔もなし・・・
いったいどういうことだ！
一見さんばかりだからと 手抜きの接客か！
そして、ビュッフェに取り掛かる
すると たらこ、イクラ、筋子まで食べ放題
寿司、揚げ物も ある
その場で焼いてくれる エビやステーキまで
お～ 豪勢な感じがするが 肝心なのは味
イクラを一口・・・
うまぁ～
さすがのイクラ どんな味付けにしてもまずいことはないのだろう
他の魚卵系も うまい
揚げ物は
サクッと揚がり 中はフワッ！
ヘタな 料理店より美味い！
ん～
スタッフの質を上げると
地元の人も通うような 人気店の能力を秘めている
実にもったいない
まぁこの接客を頭に入れておけば 混まないので逆に良いかも・・・（汗；
ブルームーン・ダイナー （バイキング / 十字街駅、末広町駅（函館）、魚市場通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0