らーめん初代一国堂 西野店
札幌市西区西町南21丁目1-20
旧5号線を 手稲方面へ
西友西町店を過ぎ 勤医協病院を 右手に過ぎる
次の信号を 左折し 少し行くと 左手にある
今回は昼を食べそこね 夕方の訪問
初めての塩ラーメン(735円)を注文
出てくると 透明でありながら
ちょっと黄色みがかったスープ
スープを一口・・・
ん~
しっかりとした鶏ダシに
塩味もしっかりついている
すっきり した後味で 食べ易い
麺は中太縮れ麺
黄色味で透明な感じ
ツルツルとした食感が良い
チャーシューは
チョットスジ感が気になるか
タマゴ
以前は 塩辛かったが
今回のは 良い塩梅だ
らーめん初代一国堂 西野店 (ラーメン / 宮の沢駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5