鳥ん坊 〼北上

お通し（ササミの塩漬け）

自家製つくね ハツ

むね肉タタキ

皮

もも肉ねぎま

鳥の旨味を十二分に楽しむことができるでしょう。加えて、火入れ加減の妙技は、芸術として観賞することもできます。美味ーい。