味彩 | 小さなライオンうにlife

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2007年3月10日生まれの愛犬チワワのうに♂14歳でお兄ちゃんに。脳の病気で闘病後2021年11月25日お星様に。
2021年8月7日生まれのいがぐり
26日間の兄弟だったけど幸せな時間をありがとう


会社帰りにお友達と待ち合わせ
今回は入谷にある『味彩』さんへ
創作料理のお店です
こちらお通し
少しずつ5種類
上品で豪華なお通しに期待が高まるわ~
先ずは、大好物のボタンエビ
めちゃめちゃ甘くて美味しい~
さすが店長さんが築地へ買い出しに行ってるだけあるわ~
続いて白身魚が大好きなりーこ
絶対にカルパッチョは外せない
う~ん
幸せ
本当はシメサバが食べたかったんだけど。。。。
この日はシメサバはないと言われ
サバの塩焼きをいただきました
青魚最高
ひかりものバンザ~イ
エビとチーズのはさみ揚げ
ここらで揚げ物投入
そしてそしてこの日のメイン
野菜に
お肉
そ・し・て
こちら。。。。
とろろ

はい。とろろ鍋
急に気温も下がりだんだんと鍋が恋しくなってきた今日この頃
美味しい鍋が食べたいという事で、こちらのとろろ鍋が食べて見たくこの日はこちらのお店をセレクトしたの
スープが沸騰したところで先ずはとろろ投入

とろろを入れた後にお野菜とお肉を入れていただきます
これがね。。。。。

めちゃ旨
とろろもいい仕事しているんだけど、こちらのスープが絶品

私、そんなに鍋料理って好きじゃなかったんだけれど。。。。
いかに今まで美味しいお鍋を食べていなかったのか思い知らされました

も~ね~
鍋サイコー
友達と一緒に美味しい美味しい連呼でありました。
本当なら〆に雑炊にしていただきたかったんだけれど。。。。
鍋料理ってけっこうお腹が膨らむのよね
雑炊まで辿り着けなかったのが悔やまれます

こちらのお店は小型犬であれば店内わんちゃんOKなので今度はうにと一緒に来たいな

美味しい鍋料理でポカポカになったところでうにの待つ我が家にご帰宅となりました。
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詫びとして撫でろ!