オール北海道産昆布茶

ブログに訪問して頂きまして、ありがとうございます

モニプラ様経由で玉露園様のオール北海道産昆布茶をお試しさせて頂きました。

内容量　約50ｇ

価格　378円（税込）

オール北海道産昆布茶は原料にこだわり、北海道産原料だけを使用した昆布茶です。
砂糖は北海道産てん菜糖を使用。乾燥マッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉も北海道産です。

化学調味料、保存料は無添加です。

当社比で、塩分も控えめです。

お茶としても、お料理にも合う、こだわりの昆布茶です。

玉露園の昆布茶について

①玉露園のこんぶ茶は北海道羅臼産の良質ラウス昆布を使用しています。

ラウス昆布は北海道知床の国後（クナシリ）島側にだけ生えている最高級の昆布のことです。
茶褐色で丈のある優良昆布でリシリ系エナガオニコンブの別称があり、生産高もわずかで品質がとびぬけてすぐれている高価な昆布です。

②昆布の効用は色々あるが消化吸収されなければその効力は発揮しにくい。
そこで玉露園のこんぶ茶は消化吸収されやすいように３００メッシュという超微粒子に遠赤外線で乾燥させたラウス昆布を粉砕します。
玉露園のこんぶ茶はお湯を注ぐと茶碗の中にモヤモヤとした雲状の昆布色のものができるのが特徴です。

③玉露園のこんぶ茶は業務用・徳用をのぞいて大粒の顆粒状に仕上げてあります。
これはお湯を注ぐとサッーと溶けるとともに、品質を一定にし保存期間も長く保つことができるようにした為です。

④玉露園のこんぶ茶は飲むだけでなく、幅広く調味料としても使用されています。
ご家庭での鍋物・お漬物・お吸い物など料理のかくし味として使用されているほか、業務用としてもスパゲッティー専門店・お惣菜店・お弁当店などにも使われています。

実際にオール北海道産昆布茶を飲ませて頂きました。

ティースプーン半分（約2ｇ）を茶碗に入れて、熱湯90℃を100ｃｃほど注いでかき混ぜました。

飲んでみるとトロッととろみのある優しい味の昆布茶です。

他にも、湯豆腐、炊き込みご飯、スープ、サラダ、煮物の隠し味などにお使いいただけます。

私が好きな使い方は浅漬けです。

パスタに使うのも良さそうです。

玉露園様、素敵な商品をお試しさせて頂きまして、ありがとうございました。

オール北海道産昆布茶の詳しいことについては玉露園様のHPをご覧ください。