香りを手がかりに心の旅【アンフォールド 吉祥寺】

〜心理的アロマテラピーとコーチングで、
心の癒し、生き方の変容、自己実現をサポート〜

 

ただアロマの香りかぎ、ワインをのむだけで、

心と体にどんな変化が生まれるかーーご存知ですか?

 

こんにちは。

【心理的アロマテラピー研究所アンフォールド】の 立野博一です。

無料メルマガ【香りと心の旅からの便り】最新号から、ご紹介します。

 

 

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◎【アロマとワインのマリアージュの会第1回】報告

 

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【アロマとワインのマリアージュの会第1回吉祥寺】を、一昨日6/25(日)に、定員を越える9名の皆さんと私=10名で開催しました!

参加された皆様ありがとうございます。

今日はこの報告レポートを、私の視点からお届けします。

 

 

例えばワインとチーズのように、とても合う食べ物や飲み物の組み合わせがあります。

これを「マリアージュ」といいますが、

今回は、世界水準で「ベスト・オブ・ベスト」を追求する、ジョン・スチール氏の精油(エッセンシャル・オイル)の香りをかぎながら、

アロマとワインのマリアージュを参加された皆さんと楽しもうーー

という試みです。

 

 

具体的には、こんな風に第1回は進めましたーー

 

(1)まず、スパークリング・ワインで乾杯した後、

スパークリングや白ワインにスパイス系の精油(ブラック・ペパーやコリアンダーCO2、クローブ・フラワー等)を合わせてかいでみる。

 

(2)生のバジルやセージ・ホワイトのハーブを食べながら、

バジル・スイートやトゥルシー(インド産ホーリー・バジル)、

セージ・ホワイトやセージ・ブラックの精油の香りをかいでみる。

そして、赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じる。

 

(3)ジャスミン・サンバック・アブソリュートの香りをかぎながら、

赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じる。

 

(4)ロータス・ピンク・アブソリュート(ピンクの蓮の花)や、

ブルー・ウオーター・リリィ・アブソリュート(青い睡蓮の花)をかぎながら、

赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じる。

 

(5)終わりに、ローズ・ワイルド(野バラ)ローズ・オットーの精油の香りをかぎながら、

赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じました。

 

 

なお、全ての精油やアブソリュートは、5%〜10%にホホバ油で希釈したものを、

試香紙(ムエット)に点けてかいでいただきました。

これは、ワインの精妙な香りとバランスをとるためでも、あります。

 

 

香りの「好み」は本当に人さまざまですから……、

参加された皆さんご自身にとっての香りの相性(マリアージュ)を感じ・味わったのです。

 

そして最後に、

皆さん1人1人にとっての「今日1番のマリアージュ体験」を、

発表していただいたのでした〜〜。

 

 

他に無い、ひじょうに豪華で贅沢なイベントだったのが、

きっとあなたにも伝わりますよね?!

 

 

 

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◎【第1回お薦めアロマとワインのマリアージュ大賞】は?

 

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発表された皆さんそれぞれの「今日1番のマリアージュ体験」は、

私にとっても、とても興味深いものでした。

 

それらを総合して……、

これを読むあなたにとっても効果的に使えそうな・汎用性のある、

「お薦めアロマとワインのマリアージュ(組み合わせ)」を、ここで発表します!!

 

 

栄えある、【第1回お薦めアロマとワインのマリアージュ大賞】……

 

 

それは……

 

 

「白ワイン+ジャスミン・サンバック」と、

「赤ワイン+ローズ・オットーです。

(パチパチパチ、拍手。)

 

 

チリ産白ワインで、アプリコットやトロピカル・フルーツの香りを含む、

カッシェロ・デル・ディアブロの「ヴィオニエ」は、

「ジャスミン・サンバック・アブソリュート」の甘く・爽やかなジャスミンと合わせることで、

華やかさをさらに拡張して、感じさせてくれます。

 

 

また、ミディアム・ボディからフル・ボディの赤ワインと、

「ローズ・オットー」の蜂蜜のような香りも含む、大人の女性性を感じさせる精油の組み合わせは、

ハートや丹田、子宮、仙骨から愛のバイブレーションが湧いてくるのを、

豊かに感じられるでしょう。

 

 

 

例えばですが……、

 

この「白ワイン+ジャスミン・サンバック」と、「赤ワイン+ローズ・オットー」は、

 

この頃セックスレス傾向にあるご夫婦やカップルが、

「ワクワク・ラブラブ状態」を回復するのに、実際お役に立つでしょう。

 

 

 

そして今回の【アロマとワインのマリアージュの会】では、

沢山のひじょうに「質」の良い精油とワイン、

そして生ハーブやハーブティー、レモン水の組み合わせをご体験いただいたのですが……、

皆さん、心の深い層では(無意識では)、

「愛情を受けとること」を求めているのだな〜と、

最後に私は感じました。

 

「赤ワイン+ローズ・オットー」に最終的に行き着いたことは、

おそらくそれを表しているでしょう!

 

 

リラックスして、精油(エッセンシャル・オイル)の香りをかぎながらワインを飲むというだけでも、

こんな発見があるのです。

 

 

 

→→次号に続く

 

 

 

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この「無意識の構造」について解説して、
あなたがご自身の「無意識」とバランス良く、生き易くなる方法を、ご提案します。

 
☆「ネガティブな心」と「ポジティブな心」の統合について、お話します。
誰もの心に、「ネガティブな部分」「影の部分」と、
「ポジティブな部分」「光の部分」が、あるでしょう。
この両方を統合する方法についても、お話できます。

ひとは、「ポジティブ」だけでもない、「ネガティブ」だけでもない。
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日本人に合った心の癒しであり、自然体の人間力開発・自己成長の方法でしょう。
 

 

 

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