野風増（伊豆市）豚ロースカツ定食（200g) ＋ 本ワサビ
ずいぶん久し振りになってしまいました.....。
修善寺の名店野風増さん！
とんかつ好きなら、一度は訪れたことがあるお店なのではないでしょうか o(^▽^)o
↓ メニュー。
以前はロースカツ定食は200gだけでしたが、食べきれない女性のための配慮からか、150gも併売さ
れるようになり、三島産モチ豚と産地を謳っていましたが、安定した仕入れが難しいのか、
「国産」と広義的な表現になりました。
↓ もちろん、200gのロースカツ定食をチョ椅子！
別売りの本ワサビ(¥180）も付けてもらいました。メインディッシュはカツの他に、艶やかな包丁切
りの千切りキャベツ、小鉢にはマカロニサラダ、香の物、それに毎度具沢山なお味噌汁が付きます
(今回はカボチャとタマネギとお豆腐の甘口のお味噌汁でした）
↓ 増税のせいで、¥100アップになりましたが、それでもこのボリュームで¥1100は安い！
見た目、揚げ過ぎじゃないの？と衣の色を見て思う方もいらっしゃるかもしれませんが、焦げては
いません。ギリギリのタイミングで衣を香ばしく揚げているのでしょうね。身質もパサパサ感は全く
なく、ジューシーで柔らか！モチ豚の脂身の甘さもよく出ています。
↓ 別売りながら、本ワサビでとんかつが食べれるなんて伊豆らしい憎い演出。この大きさで¥180
なんて、殆ど儲けはないでしょうね。
塩のみ
塩＋レモン
塩＋ワサビ
塩＋洋辛子
ソースのみ
ソース＋レモン
ソース＋ワサビ
ソース＋洋辛子
と８通りのバリエーションを楽しめますが、７ピースですので注意して下さい（爆）
↓ とんかつの下には半月型の金網が敷かれ、水に晒されたキャベツの水分から衣を守ります。
↓ おそらく市販のドレッシング。
バジル、オレガノ等のハーブが入ったイタリアンドレッシングです。
もちろんご飯同様、お替り自由！と言ってもキャベツを食べる頃にはお腹一杯で、お替りしている
方を見たことがありませんが (^^;;
野風増さんもランチタイムは非常に混雑しますので、お車で来店するなら開店直後が狙い目！
野風増
住所：静岡県伊豆市牧之郷５３４－３
電話：0558-73-0888
営業時間：昼11:30～13:30(L.O.13:00) 夜7:30～22:00(L.O.21:30)
定休日：火曜日・第3日曜日
駐車場：あり
ホームページ：なし
修善寺の名店野風増さん！
とんかつ好きなら、一度は訪れたことがあるお店なのではないでしょうか o(^▽^)o
↓ メニュー。
以前はロースカツ定食は200gだけでしたが、食べきれない女性のための配慮からか、150gも併売さ
れるようになり、三島産モチ豚と産地を謳っていましたが、安定した仕入れが難しいのか、
「国産」と広義的な表現になりました。
↓ もちろん、200gのロースカツ定食をチョ椅子！
別売りの本ワサビ(¥180）も付けてもらいました。メインディッシュはカツの他に、艶やかな包丁切
りの千切りキャベツ、小鉢にはマカロニサラダ、香の物、それに毎度具沢山なお味噌汁が付きます
(今回はカボチャとタマネギとお豆腐の甘口のお味噌汁でした）
↓ 増税のせいで、¥100アップになりましたが、それでもこのボリュームで¥1100は安い！
見た目、揚げ過ぎじゃないの？と衣の色を見て思う方もいらっしゃるかもしれませんが、焦げては
いません。ギリギリのタイミングで衣を香ばしく揚げているのでしょうね。身質もパサパサ感は全く
なく、ジューシーで柔らか！モチ豚の脂身の甘さもよく出ています。
↓ 別売りながら、本ワサビでとんかつが食べれるなんて伊豆らしい憎い演出。この大きさで¥180
なんて、殆ど儲けはないでしょうね。
塩のみ
塩＋レモン
塩＋ワサビ
塩＋洋辛子
ソースのみ
ソース＋レモン
ソース＋ワサビ
ソース＋洋辛子
と８通りのバリエーションを楽しめますが、７ピースですので注意して下さい（爆）
↓ とんかつの下には半月型の金網が敷かれ、水に晒されたキャベツの水分から衣を守ります。
↓ おそらく市販のドレッシング。
バジル、オレガノ等のハーブが入ったイタリアンドレッシングです。
もちろんご飯同様、お替り自由！と言ってもキャベツを食べる頃にはお腹一杯で、お替りしている
方を見たことがありませんが (^^;;
野風増さんもランチタイムは非常に混雑しますので、お車で来店するなら開店直後が狙い目！
野風増
住所：静岡県伊豆市牧之郷５３４－３
電話：0558-73-0888
営業時間：昼11:30～13:30(L.O.13:00) 夜7:30～22:00(L.O.21:30)
定休日：火曜日・第3日曜日
駐車場：あり
ホームページ：なし