私も娘も大好きな「酵素玄米」を作りましたI「玄米酵素ご飯の効果」
・お腹がスッキリ
・むくみ解消
・シミが消えてカサカサお肌が潤った
・髪にハリ・コシが出てくる
・腹持ちがよい
・疲労感が消えた
とまあ、いいことづくしの玄米酵素ご飯
玄米の酵素のうち
特に注目されているギャバ
ギャバは
血圧上昇を抑えたり、、、、
新陳代謝を活性化したり、、、
肌のターンオーバーを促進してくれるので
お肌にもいい
そしてそして、、、
脂肪の代謝も促してくれる
優秀な成分
まず
玄米→4合
小豆→100g
3、4回程度洗います
↑塩と小豆で発酵が進み酵素が出てきて
酵素玄米になるのです。
次に
塩→５g
お水→1000cc～1100cc
を入れてよくかき混ぜます。
はい、これから12時間放置します
炊飯器の玄米コースで炊飯スタート
炊き上がり
「玄米の赤飯」みたいなお味です。
これから３日間「保温状態」で寝かせます。
新しいしゃもじで１日１回はかき混ぜます。
私は、多めに炊いて１食分ずつ冷凍します
白米と同じように食べたり、、、
雑炊に入れたり、、、、
リゾットにしたり、、、
高校生の娘が大好きなんです