復興・女川の海 美味い海の幸屋ブログ

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久しぶりの投稿です。
昨年10月に、上質の牡蠣のみを選んで、ネットに入れ、実入りが良くなるように仕込みました。今年は、寒さも厳しく、雪も多いせいか、実入り状況が良い感じです。この牡蠣を、新しくできた牡蠣処理場で、滅菌処理をして、出荷出来るようになりました。美味しくなってます‼是非食べて下さい。
ホタテも現在、出荷中デス‼  また、4月3年貝で出荷予定の、新貝もスクスク成長しています。
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