こんにちわ、訪問ありがとうございます。
夏休みがはじまり、何かと入用なものが増えていきますね。
楽天のお買い物マラソンにあわせて、
買いそろえていきたいところです。
まず、一番いまほしいものは・・・
フライパンなんです
自炊をするようになって数十年このかた、
フッ素樹脂フライパンをずーっと愛用してきましたが、
実は、フッ素コートのフライパンには、
人体や環境に悪影響をひきおこす、
PTFEとPFOAという有害な化学物質がふくまれているのです!
それを知ったからには、フッ素コートのフライパンを
使い続けるわけにはいかないですよね。
そろそろ、フッ素コートではないフライパンを
使ってみたい
環境にもよくて、健康にもよい、セラミックコートのフライパンなら、
有害な化学物質PTFE/PFOAの発生もなく、
中火以下の電力で調理するので、節電にもなります。
停電など、電力が使えないときにもガス火にも対応しているので安心・安全な
フライパンなんです。
この、未来型フライパン、セラミックコートのフライパンを、
そろそろ、わが家でも導入したい
そこで、楽天で集めてみました。
【フライパンの大きさは4人家族程度の料理に最適な、
26cm以上で集めてみました。】
まずは、ベルギー生まれのグリーンパン、
セラミックフライパンです
↓こちらは28cm
↓こちらは、京セラのセラミックフライパン、
お手頃な価格です。
↓こちらはパール金属のセラミックフライパン
↓こちらはアイリスオーヤマのフライパン、
持ち手が外れるので、このまま食卓へ出せて、デザインもおしゃれです。
セラミックのフライパンは、中火以下で使用してもしっかり焦げ目が
ついてくれて、省エネにもなり、
夏の電気代の節約にもなってくれることを期待しています。
届いたセラミックフライパンで、さっそくギョーザを
つくってみました
蒸らすときのお湯をいつもの半分の量にして、
しっかり焦げ目もついて、そとはカリっと、なかはジューシーに
おいしくできました
色もホワイトでかわいいので料理のテンションも上がってくれます。
良い買い物ができたので、長持ちさせるように
使用説明書をよくよんで、中火以下(1100w)での調理を厳守
したいと思います。