平日晩酌

久しぶりに平日にゆっくりお料理ができました。

筍のはさみ焼き。筍に鶏ひき肉のタネを挟んで焼いたものにみぞれ餡をかけました。

太い国産アスパラが安かったので肉巻きに。

大量の空豆。

チャプチェにすると子供たちもピーマンをなんとか食べていました。

もやしと豚肉だけの焼きそば、なめこと豆腐のお味噌汁。お腹いっぱい食べました。