らーめん梅吉備忘録

らーめん梅吉です。

神奈川県相模原市で、お店を始めました。

皆さまのお越しを心よりお待ちしてます

　　お知らせ

　○大石治師匠急逝について

　2016年4月の熊本地震以降、連日、大石治師匠を心配して頂いた「肥後っ子大石家」時代からのお客様より、師匠について多くのお問い合わせを頂きました。誠にありがとうございます。

　御家族と連絡を取りましたところ、大石治師匠は、2016年1月に急逝した事が判明致しました。

　師匠と私は、年末年始に近況と、師匠の弟子になれて本当に良かったという感謝の気持ち、近い将来、師匠を必ず呼びますから元気でいてくださいという事を伝え。

　師匠から
　　「熊本では有名な藤崎八幡宮に皆の幸せを願ってきました」

　というやりとりが最後となりました。

　熊本地震以降、2017年末現在においても、大石師匠が亡くなられた事を知って来店されるお客様はもちろん、知らずに来店されて驚かれるお客様も多く、店主も全てのお客様に大石師匠についてお伝えできていない事もあると思い、2016年8月夏期休業と2017年1月冬期休業時に、店主が大石師匠の供養へ熊本へ行った際の内容をブログで公開、熊本の大石師匠の御実家から形見分けで頂いた写真を”らーめん梅吉”店内に飾る事に致しました。

　この他、私の兄弟子にあたる森本貫也氏が2015年10月に、台湾のテレビに取り上げられた際、恩師として大石師匠も出演されました。

　兄弟子によると大石師匠は、この映像を見て「よくできている」と満足されていたそうです。2015年8月に収録された師匠の最後の映像となりますのであわせてご覧ください。

台湾のテレビに出演した大石治師匠2015年10月

　以上、よろしくお願いします。

　2018年1月12日更新

　らーめん梅吉　店主

○らーめん梅吉が掲載されました。

・ラーメンウォーカームックラーメンWalker神奈川2017/KADOKAWA/角川マガジンズ