土用干ししました

今日は、梅干しの土用干しをしました。

ざるなどはもちろんないので、

段ボールに新聞紙とキッチンペーパーで。

なにかが作る過程がみられるのはいいですね。

ふだんは、買ってきている梅干しですが、

こんな風につくられているんだなといまさら思います。

おいしくなれ、とおもいながらつくらないとですね・・。