おはようございます。
昨日は土日の休業日前の配送作業を忙しくこなし、夕方に小売部でつまみを購入した後、配送用トラックの車検でディーラーさんへトラックを入庫して代車で帰宅でした。
ちなみに帰宅用に借りた代車はヤリスでした。
エアコンがマニュアルなので、たぶんエントリーモデルかな？
とにかく、車好きにとって普段と違う車に乗れるのはうれしい。
で、帰宅後は昨日瓶詰めした佳撰おかんびんの品質チェックの利き酒。
いつものようにまずは、お酒単体で利き酒して、
安定のおいしさを確認。
その後は、小売部で１００円匹でゲットした鮪の切り落としで
脇役ぶりも確認。
うまくペース配分して、最後の一切れで、
利き猪口に残っていたお酒もグイっと。
主役のまぐろの切り落としを引き立てる名脇役ぶりもしっかり確認できました。
ごちそうさまです。
