2024/12/03 | だしのある暮らし
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だしのある暮らし
「うまみ」と「かおり」・・・だしは日本食の原点。本物のおだしの美味しさを知って頂きたいと日々思いをめぐらすかんぶつマエストロ&だしソムリエ&かつをぶし屋です。だしやかんぶつを使ったレシピの提案やだしに関するイベントのことなどを綴っています。
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2024/12/03
先月、和光市北子育て世代包括支援センターにて赤ちゃんと一緒のだし講座を開催しました。講座では、親子でテイスティングもあり、0歳の赤ちゃん達、おだしデビューしましたよ👶👶👶
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