今日は沖縄でのお気に入り店の1つなのですが、コロナ以降、休業→開店→休業となかなかお伺いできなかったお店へ
やっと平常営業され始めたとのことでしたので、久しぶりに伺いました
‘焼肉我那覇’
ふむ
以前とメニューが変わっております
Gastronomyが頂いたのは
「生姜焼定食」
以前より量が少ない様な、、、
ですが、おそば入りの豚汁でなかなかボリューミーでございました
お荷物クンは
「アンガス牛のサイコロステーキ定食」
こちらは昔変わらず、満足なお味とボリューだったそうです
お店の方の話によるとスタッフがコロナの間に入れ替わってしまい新たなスタートなのだとか
少しずつ以前のメニューも戻していく予定だそうなので楽しみです
そして今日は待望の
‘我部祖河食堂本店’ にもお邪魔致しました
昨日は定休日でしたので、名護店にお邪魔しておりました
本店こそがまさに元祖
今でもソーキそばを最初に作った金城さんが調理場に立ち、おそばを作ってらっしゃいます✨
こちらがそのソーキそば↓
名護店に比べ、スープの豚骨味がしっかりしており、麺の主張は穏やかに感じました
じゅーしいも優しいお味で美味
今回のお荷物クン的ソーキそばNo.1は
我部祖河食堂本店だそうです
本日の食後のデザートはおっぱの黒糖 & マンゴー
今日も楽しんだ沖縄グルメでございました