Jun.10 (Sat.)
久しぶりのアメリカ出張で大好きなアリッサ&クスクスを購入して参りまして
更に
今日は気になっておりました ‘リベルターブル’ でもお買い物致しまして
本日はこれら↑を楽しむ
となりました
となりましたまずはアミューズグールに ‘リベルターブル’ のフォアグラレーズンサンドを
スイーツとして売られているのですが、フォアグラクリームに貴腐ワインの葡萄を合わせた1品との事でしたので、ワインに合うはず
と言う事で食前に頂いてみました
フォアグラクリームの塩味とレーズンの甘味がベストマッチ✨
Gastronomy的には特にレーズンが気に入りました
そしてアリッサ & クスクスと合わせたメインは豚バラブロックとたっぷり野菜のトマト煮込み
お豆腐と茗荷のサラダを添えて
久しぶりのトレーダージョーズのアリッサ
やっぱり美味
満足でございます