巻き物とロール

日本には巻き物があります
鉄火巻き、カッパ巻、かんぴょう、太巻などなど海苔が外にくる巻き物が多い

それと違いアメリカの巻き物は海苔が中にあるインサイドアウトいわゆるロールです～👍

これはレインボーロール中はカリフォルニアロールで外に寿司ネタをはりつけてます

人気のがあります。
昔、お客さんに巻き物を巻いていたら「その黒い紙はなんだ？」
海苔です～

あるお客さんが手巻き寿司を注文しましたが中身を綺麗に食べて海苔を残りました…

アメリカは海苔が不気味で怖いらしい…😱💔

でインサイドアウトが人気があります😁

これはm(._.)mゴジラロール

あとマヨネーズがと辛いのが好きです～からどんどんソースをかけます。

今の流行りは天かすやパン粉をあげた物をふりかけるクランチーが人気

これはタイガーロール中にタイガーシュリンプ、きゅうり、アボカド、外にフライパン粉、ソースは鰻のタレとスパイシーソース

これがまたまた大人気

ボリューム満点
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まるでお祭り騒ぎです～派手好きなアメリカ人には何もないシンプルな巻き物はダメみたい（笑）

私はカッパ巻や鉄火巻きが好きですが

アメリカ人のお客さんですから派手で行きます（笑）
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ロールには未来があり夢があります

どんどんアイデアが出てきます

伝統を大切にしながら新しい創作ロールに萌えて…違った燃えてま寿司
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