おはよう&こんばんわ
久しぶりにブログ書きます
一年に一度町のいろいろなものBestが発表されます。
そこで日本食部門で三年連続
寿司部門で二年連続ＴＥＮレストランが選ばれました＼(^o^)／
すごくハッピーなのですが…
寿司部門でBestになった記事がひっかかってます。
寿司と巻き物のアイデアが料理長が考えたと書いてます(⌒-⌒; )
それはうそです
六年前のオープニングから寿司は全て私が考えました
しかし必ずアメリカでは全て料理長のアイデアになってしまいます
仕方ないですが私はそんな料理人にはなりたくありません！
ま～これからも腐らず、前向きにがんばっていきます
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