２品目。
どうも最近、ご近所エリアにＮＥＷオープンのパン屋さんがあるようだ。
という情報をキャッチしたので、行ってみることにしました。
向かったのは、都営三田線千石駅から徒歩５分ほど。通りに面したところにオープンした、ＰＯＣＣＨ’Ｓ ＢＡＫＥＲＹ。おかしいなあ、もうそろそろなのに、と思っていた矢先に辿り着きました。
パン屋さんらしく、ちょっと可愛らしい入口で、こじんまりとしています。早速店内に入ると、棚にずらりとパンが並んでいて、３人ほど人が入ると満員状態。奥が工房になっていました。
ちょうどお昼時に行ったので、総菜パンが色々と焼きあがっていました。ハード系もありますが、全体的には柔らかいパンが多いです。
いつもなら迷わずチーズパンを買って帰るのですが、サラダ用に買ったチーズがあるので、あまりチーズが被りたくない。
とウロウロとしていたら、サンドイッチの冷蔵ケースに、ラス１のタマゴサンドを発見！
これだ！
とそれを買って食べてみることにしました。
それがこちら。
たまごサンド。「自家製タマゴサラダ入り」との事。「自家製」と言うのがそそられます。
上部から。タマゴサラダに、硬ゆで卵がトッピング。ブラックペッパーの粒が見えます。
背面です。艶はない、コッペパン的なお姿です。
真横から。タマゴサラダが程よく挟まれています。少しだけレンジで温め直して食べました。温めると、パンがふんわりとして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。パンは甘みなどがなく、小ぶりのコッペパンのような味わいです。ふわふわっと柔らかく、くちどけもいいです。サンドイッチにピッタリでした。
中に挟まれているタマゴサンドはマヨネーズで和えたタイプ。白身は粗みじんになっていて、マヨネーズはやや多め。でも、黄身のほっくりとしたところはきっちりと残っていて、あまりクドさは感じられませんでした。固ゆで卵が更にトッピングされていたので、卵感がしっかりとあって、よかったです。
ただ、もうちょっと塩が利かせるか、ブラックペッパーを利かせるかした方が、味に締まりが出ていいかな、と思いました。
並んでいた一部のパンはこんな感じ。
まだ一つしか食べてないので、なんとも言えませんが、庶民的で、ご近所にあると便利かな、というパン屋さん。今度はハード系を食べてみようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都文京区本駒込2-1-2
電話番号：03-3947-4275
営業時間：7：30～18：30
定休日：月曜日
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1本約90g 学校給食のあの味 コッペパン
97円
楽天 |
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