朝はいいお天気だったけれど、段々雲行きが怪しくなってきた一日。でも、気温は下がらず、暖房入れなくても大丈夫なぐらいでした。そろそろ暖房からさよならできるといいな。

 

そんな中、お好み焼きが食べたくなってお出かけ。向かったのは、新橋に最近オープンした、お好み焼きみっちゃん総本店。広島お好み焼きの元祖で、地元で大人気のお店の支店です。先月の下旬ごろにオープンしたばかり。一度広島のお好み焼きが食べてみたかったので、これはチャーンス!とばかりに、行ってみることにしました。

 

かなりの人気店だ、という話を聞いていたので、予約をしての訪問。エレベーターを降りるとすぐに店内になっているのですが、そこに6、7人の人だかりができていてびっくり!店員さんにウェイティングは一度一階に降りてください、と言われたのですが、予約をしている旨を告げると、すぐに席に案内してもらえました。

 

人気店の割にはテーブル数はそれほどなく、各テーブルに鉄板があるため、一つのテーブルがゆったりと作られていました。食べる側としては窮屈感がなくてよかったです。

 

置かれていたメニューを早速見ると、お好み焼き、というよりも鉄板焼き屋さん、みたいなラインナップ。メインのお好み焼きはトッピングとそばかうどんか、ぐらいなのでそれほどバリエーションはなかったです。

 

メニュー構成をどうしようか、ツレと考えて、結局鉄板メニューを一つと、お好み焼きをそばバージョンとうどんバージョンの2枚を食べることにしました。

 

お好み焼きはカウンターにある大きな鉄板で焼いて、それを各テーブルに運んできてくれるスタイル。サラダを食べたりして待つこと10分ほど。運ばれてきたお好み焼きがこちら。

 

 

デラックススペシャル そばバージョン。基本の肉玉子にネギがけ、イカ天、生イカ、生エビ、モチが入ったもの。ただし、モチは嫌いなので抜いていただきました。

 

 

バッサリと断面。構成は下から、生地、鰹節、キャベツ、天かす、もやし、豚肉、エビ、イカ、イカ天、そば、玉子、ソース、青のり、ネギ。麺が入っているので、かなりなボリューム感ですが、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

ソースはオタフクソースで特注している、オリジナルのソース。最初にかかっていますが、卓上にも置いてあるので追い掛けできます。ちょっと甘めですが、甘すぎず、適度な辛さもあり、バランスがいいですね。卓上にはマヨネーズも置かれていて、それをかけると更にマイルドでコッテリとしました。味の素系のマヨネーズで酸味があまりないタイプでした。

 

麺は中華麺で、パリッと香ばしい食感。くっついているので、若干の食べづらさはありますが、焼きそばとはまた違う美味しさがあります。キャベツやもやしがたっぷりと入っているので、見た目のボリュームや食べた後にはずっしりと来ますが、消化が早くちょっと食べ過ぎても残らなかったです。ヘルシーでいいかも。

 

 

もう一方はエビ入り肉玉子。豚肉に海老が入ったシンプルタイプ。こちらはうどんにしてみました。

 

 

バッサリと断面です。なんだか宇宙人の足みたいで、ちょっと気持ち悪い断面・・・。食べてみると、うどんはコシって何?っていうぐらいの、グダグダタイプ。給食で出たソフト麺よりも柔らかです。まずくはないけど、やっぱり中華麺タイプの方が好み。うどんは焼うどんの方がいいなあ、と思いました。

 

他に食べたもの。

 

 

カリカリじゃこ葱サラダ。ごま油で和えた葱にカリカリにしたじゃこがトッピングされていました。レタスなどの葉野菜にネギとじゃこがのってるのかな、と思っていたら、まさかの葱だけ。じゃこがすごくカリカリしていて、美味しかったけど、ちょっと寂しかった・・・。

 

 

海老とキノコのトリュフソース。店員さんのオーダーミスで、最初別なものが運ばれてきたのですが、違う、と言って、変えていただきました。舞茸やエリンギ、のキノコやもやし、パプリカが海老と一緒にいためられていました。肝心のトリュフの香りがほとんどせず、これは看板に偽りアリ、的なものでちょっと残念。別なものにすればよかったかも。

 

 

お供は珍しいマテ茶。烏龍茶よりもクセがなく、美味しかったです。

 

 

メニューはこんな感じ。

 

初めての広島お好み焼きは、大阪お好み焼きとはまた違うし、大阪お好み焼き屋さんで出てくる広島風お好み焼き、ともまた違って、とっても美味しかったです♪他にも食べてみたいメニューがあったので、お好み焼きは全部そばにして、また伺おうと思います。

 

お好み焼きみっちゃん総本店 新橋店

住所:東京都港区新橋3-13-4 eatus新橋2F

電話番号:03-6432-0090

営業時間:平日・土11:00~14:30(14:00L.O) 17:00~23:30(23:00L.O)

       日・祝日11:00~22:00(21:00L.O)

定休日:不定休

 

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