2品目。
だいぶ前に買った、アフタヌーンティー・ティールームから限定販売されたクリーム&スコーン フロム アフタヌーンティー・ティースタンドの残りのスコーン(他のスコーンの記事はこちら)を本日、やっと食べてみることにしました。
それがこちら。
ソルトチョコレート。「チョコチップとシェイブチョコレートを混ぜ込んだ生地に、フルール・ド・セルでチョコレートの味わいを引き立てました。」との事。手のひらサイズで可愛らしいプチサイズのスコーンです。
上部から。定規で計って切ったような、とっても綺麗な正方形の形です。
側面です。チョコチップがたっぷり♪レーズンだったら爆死レベルな量です^^;もちろん、温め直して食べました。温めると、チョコレートの甘い香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。外はサックリ、中はそれほどしっとりではなく、ビスケットに近い食感。でも、ねっちりした食感のものよりもこちらの方が好みです。
たっぷりのチョコレートはビターなものなので、甘すぎず、ちょうどいいです。時折感じる塩のしょっぱさが甘さを引き立てせてくれて、これも美味しい♪生クリームたっぷり付けたらもっと美味しいだろうけど、止まらないヤバさになりそうで止めておいたほうがいいかも。
ティールームでは販売まだしてるのかな?いつか今度は、あの超絶殺人レベルのクリームを買って食べてみたいと思います。
さて、明日はお料理教室の日。頑張るぞ!
クリーム&スコーン フロム アフタヌーンティー・ティースタンド in 東武百貨店池袋店
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25
電話番号:0570-086-102(ナビダイヤル)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
※現在は販売されておりません。
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