こんにちわ☆(OvO) カラダを温めるといいことあるよ♪
ということをお伝えする係の石井ゆーじ社長です
今日はご近所の寺子屋オーガニックカフェEDENさんで
Newグランシェフのデモンストレーションを見てきました。
これがNewグランシェフです ピントが赤い人形に合っています(･_･;
これがNewグランシェフ×2台です(OvO) ピント合いましたｗ
Newグランシェフは電子レンジと似たカタチと大きさですが
マイクロ波を使わない♡ 世界初パワースチームオーブン調理器だそうです(OvO)
こんなモノがこの世の中にあるなんて先週まで知らなかった！（T T）
電磁波出ないのに（ちょっと出るけど5㎝くらい離れれば問題ないそうです）
いろいろ出来るよ(OvO)というデモンストレーションはじまり！ｗ
玄米と白米とおかゆをほぼ同時に炊き上げる技を見せていただいたり
小松菜のおひたしと蒸しモヤシ プラスチックのザルでもOK
鶏もも肉とサバをザルに入れて、その横の空いたスペースでゆでたまごとお酒の燗と缶詰とレトルトパウチ食品などなどいろんな食材を同時に加熱調理できます
お酒と缶詰とレトルトパウチ食品 内圧が上がらないので封を開けなくてOKです
なぜそのような調理が可能かというと高温のスチームで加熱するのだそうです
スチームしたあとでオーブンモードで仕上げると鶏肉とサバがこんがりおいしく焼けました♡(OvO)
ちょっと並べ方がアレですがｗ
鶏肉 炊き込みご飯
焼き鯖 ハンバーグ
おかゆ 玉子豆腐 お赤飯
です(OvO) 写真無いけどトーストと焼き芋も
炊き込みご飯とハンバーグは別の調理器具 ソーサリーⅢ という
遠赤外線クッキングヒーターで調理していました
ソーサリーⅢのことはまた後ほどｗ
そしてスポンジケーキ(OvO)
卵白をメレンゲしてスチームしたらこんなふわふわです膨らし粉無しです
パワースチーム調理器 すごい！(OvO)
小松菜は茹でるとビタミンなどの栄養素が90％以上溶け出してしまうそうです。
電子レンジはマイクロ波で食品内部の水分を振動させて発熱したとき栄養素がずたずたに壊れてしまうそうです。
電子レンジのマイクロ波が気になるけど冷凍ごはんとか場合によってどうしても使わないとなーって思っていましたが
Newグランシェフをうまく使えばだいぶココロおだやかな食生活になりそう♡(OvO)
なにより出来た料理がどれもアツアツでおいしくて、そしてなかなか冷めない！
いっしょに参加した猫舌の方が困っていましたｗ
安心で美味しくお料理出来るっていいな♡ って思いました(OvO)
気になった方は寺子屋オーガニックカフェEDENさんに問い合わせてみてくださいね☆(OvO)
でわでわ今日も読んでいただいてありがとうございました♪(OvO)
有限会社イシイ商会/フットケアしろくま 三井式温熱治療器ご案内ページ
