発酵黒にんにく工場(^_^)/ | ユージーのブログ

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こんにちは!本日のユージーブログは、営業部がお届けいたしますニコニコ

 

日増しに寒さが身に染みるようになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうかはてなマーク

 

 

 

 

 

先日、牛窓町で株式会社自然共生様による「発酵黒にんにく」工場完成記念イベントが開催され、参加させていただきましたビックリマーク

 

 

こちらの熟成工場は、弊社が建設させていただいた建物です目

 

 

 

 

 

 

私たちも参加させていただいた、にんにくの熟成釜の中に入ることができる体験イベントの様子をご紹介しますクラッカー

 



 

ひらめき電球まずは参加者全員、衛生服に着替えます。 

 

 

 

 

 

ひらめき電球手を十分に殺菌・消毒し、工場内に入る準備を整えます。

 

 

 

 

 

ひらめき電球熟成釜の前で「発酵黒にんにく」について説明をしていただきました。

 

 

 

 

 

ひらめき電球説明が終わり、いざ釜の中へ!

 

 

 

 

釜の中は高温でにんにくのにおいが充満しており、入ってすぐに出てきてしまった参加者の方もおられました・・・!

 

 

にんにく熟成釜の中を見学している様子

 

 

 

 

ひらめき電球見学後は、「発酵黒にんにく」の試食会が行われました!

 

 

 

出来立てほやほやの発酵黒にんにく

 

 

 

 

 

出来立てでまだやわらかい黒にんにく(薄皮をむいたもの)をそのままチーズとクラッカーではさんで頂くと、よりマイルドな味わいを楽しめました音譜

 

皆さんも、ぜひお試しくださいニコニコおすすめです!!

 

 

株式会社自然共生 「発酵黒にんにく」について

↓↓↓   詳しくはコチラ   ↓↓↓

 http://www.shizenkyosei.co.jp/kuro_lp/

 

 

 

このイベントは3回に分けて行われましたが、定員を上回るほどの予約があった回もあり、大盛況に終わりました虹

 

 

 

工場の建築中と完成しての稼動中、どちらの姿も見ることができ、建物を建築する喜びを改めて感じたとともに、とても貴重な経験ができましたひらめき電球

 

 

 

 

 

次回のユージーブログもお楽しみに音譜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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