夏期休業が明けまして、本日より営業しています。
ネット通販の商品発送は２８（月）以降となります。
よろしくお願いします。
そして、ただいま商品の撮影中
こちらは「黒毛和牛カイノミ・フランク」です
カイノミとは
カイノミは中バラの部分で、ヒレ肉の近くにある部位です。
形が貝のようなのでカイノミと呼ばれています。
柔らかくて脂も程よく入っているので、サイコロステーキや焼肉カルビとして食べられています。
フランクとは
フランクとは外バラの先端部分の赤身です。
濃厚でありながら淡白な味わいで、カルビやロールステーキなどに適しています。
また商品をアップしましたらお知らせします
美味しい和牛など販売中★
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