仕事終わりでスーパーに行ったら、牛ももブロックが半額になってたので、深夜にローストビーフを作り始めました。
室温に戻したり色々しながら、のんびりクッキング。
ちょうどこの間、家族が来た時に飲んで余った赤ワインがあったので、ソースに(^^)
クリスマスに習ったメニューだけど、簡単だから普段でもイケるね!