この日購入したわたしの「ストウブ」
なんて可愛いミント色♪
色々な鍋をこの歳まで買い、なんの感慨もなく使ってきましたが
このミント色にすっかりハマりました。
『可愛い可愛いストウブちゃん』です💕⤵️
は〜、さておいて
コストコで販売しているラム肉の塊が大好きで。
まとめ買いして冷凍保存しているラム肉引っ張り出して
今日は
「ストウブでラム肉のトマト煮」に初挑戦。
（スープとかクリームシチュー、温野菜など何度か作ってはいますが）
ニンニク・トマトの缶詰・玉ねぎ・ニンジン、をペースト状にして煮てみました。
味はブイヨンと胡椒のみでいけそうか？？
夕方ペンネ茹でて投入予定。
その頃また味を整えます。
仕上がりが楽しみ！