マハタの煮付け 調理時間30分～1時間

【材料：5人分】
・マハタの半身　1尾
・砂糖　大さじ2
・みりん　1/3カップ
・酒　1/3カップ
・しょうゆ　1/3カップ

【作り方】
①鍋にマハタ・砂糖・みりん・酒・しょうゆを入れて煮立てます
②落し蓋をして、煮汁をかけながら煮詰めたら出来上がり