最近寒い日が続いている中、私は長袖が苦手でいつも腕まくりをして外を出歩いています。
どうも、タツヤです。
さて、今回紹介するのは...
これを食べれば身体がポッカポカになる料理!!
それがこちら⬇
"プリプリ牛小腸とポルチーニのモツ鍋風"です!!
黒板メニューに載っている"ボッリート"とは少し違います。
ボッリートの方は牛タンを使って大体3時間ぐらい煮ます。牛小腸は30～40分ぐらい煮るのですがやり過ぎると中の脂が出てしまい、逆に短すぎると固くなってしまうとてもデリケートな料理です。
一回食べたらやみつきになります！
身体も温かくなり、皆こう言うでしょう。
"あったかいんだからぁ♪"... と
そして一人一人がクマムシの長谷川さんになること間違いなし!!
こうなります⬇
クマムシの長谷川さんになりたい方は是非食べてみて下さい！