いよいよ12月に突入し本格的な寒さと乾燥でお肌カサカサ状態が続くウブリアーコのカサ男ことスミです。
12月という事で忘年会など大人数様でのご予約が増えておりますので、お早めにご予約お願いします。
12月のお休みです!!
忘年会以外にもクリスマスディナー、イタリアンおせちとイベント盛り沢山です。どちらもまだまだご予約承っております。
さて、そんな12月一発目のスミのオススメはこちら！！
紅玉りんごのタルト バニラ添え！！
「えー！寒い12月のオススメでデザートかよ！！」
と思わず声を上げてツッコンでしまった帰宅途中のお父さん、満員電車で大声を上げないで下さい。マナーは守りましょう。
そんな大声を上げてしまうお父さんの気持ちもわかりますが、私スミはウブリアーコのデザート担当ですので新メニューは真っ先に報告させていただきます。
真赤に熟れた紅玉りんごは十分な甘さに加えて、酸味がしっかりしている、香りと酸味が豊かなりんごです。
中のクリームはシンプルにバターとアーモンドのクリーム、そこにりんごと相性抜群のラム酒を加えます！！
毎年「持ち帰れますか？」と注文殺到の冬の名物ドルチェです。帰宅途中のお父さんも是非食べてみて下さい。